lossaire :
douber et reppareiller = réparer. Au Moyen-Âge, on employait fréquemment les répétitions.
Aulmoire = Armoire
Bouteller = Bouteillier ou sommelier. Il s’agissait en fait d’une charge honorifique.
Cadance (tomber du tout en ryune et cadance) = du latin cadre. Répétition pour « tomber ».
Carronnée (chambre) = carrelée. Je n’ai pas pu en revanche déterminer ce que l’on qualifiai de chambre « bien doublée ».
Ciels = ciels de lit
Charreter = un charretier
Cheisne = chêne
Cochet = jeune coq
Coecte = couette
Colon = pigeon
Contrepoinctez = courtepointes, dessus de lit
Cuissins = coussins
Écuyer « tranchant » (Godefroy, dictionnaire de l’ancienne langue française : « les grands avoyent leurs estramaçons et leurs tranchans », sans explication supplémentaire). Il devait s’agir d’écuyer armés d’une épée.
Enfermerie = infirmerie (où l’on garde les malades enfermés).
Esguelles = déformation phonique pour écuelles.
Étuve = cuve en bois pour le bain.
Estagé (« monté et estagé ») : répétition = on avait installé un nid pour les cigognes au sommet de la tour.
Fagouteur = faiseur de fagots (Godefroy : bûcherons)
Flamenche (ou flamenge cf. Godefroy) une fenêtre flamenche était une fenêtre à la façon de Flandre, c’est-à-dire à jambages et saillie hors du toit.
Fourrier (maison où l’on fait à présent fourrier) = magasin à fourrage (Godefroy).
Galletas = ici, vraisemblablement une sorte de hangar. Quelquefois paraît désigner une chambre en soupente.
Garnison = stocks, magasins ou provisions.
Imagerie = Statues du duc et de la duchesse (sans doute les gisants d’Anne Dauphine et de Louis II que l’on trouve encore dans la chapelle vieille de l’église Saint Pierre).
(Godefroy = une image est une statuette)
Layette (un buffet à layette) = un buffet à tiroirs (Godefroy). Une layette était également un petit coffre, plus particulièrement destiné à la conservation des archives.
Lodier = d’après Godefroy 1) Matelas, 2) Couvrepieds
Mait = pétrin (une « mait affere pain »), terme encore employé en ce sens en Bourbonnais
Meignan = chaudronnier
Messaiger = messager
Norisse (le !) = nourrice
Parement = la grand chambre de parement est vraisemblablement la chambre d’apparât.
Pâtisserie = endroit où l’on fabriquait les « pâtés » (de viandes essentiellement).
Placelles (de fruiterie) = plats pour présenter les fruits, sans doute.
Polaller = poulailler. Responsable de la « poulaille », c’est-à-dire la volaille.
Portal = portail
Queeux = cuisinier (on dit encore un maîtrequeux).
Retraits (les) = endroit où l’on se retire, appelé aussi « chambres aises » ou « aisées ». Les toilettes.
Repareiller plusieurs linceulx de garnison dud. Hôtel = réparer plusieurs draps des réserves de l’hôtel ducal.
Roe = roue (faire la roe du nid de la cigogne)
Sellier = un cellier à vin
Setier (ou septeir) = unité de mesure pour les liquides ou le grain
Sif = suif (chandelle en sif)
Sovage = pied de verre à motif de « sauvage » vraisemblablement (Godefroy ignore ce terme).
Taillanderie = un taillandier est un tailleur. La taillanderie est l’endroit où l’on taille le verre, la pierre…
« Varles des levrez » = le valet des lévriers.
Vieux (fromage) : la tradition du fromage vieux s’est longtemps perpétuée en Bourbonnais. Chaque famille détenait son procédé de fabrication. Il fallait le faire sécher à l’abri de la lumière. Une couche de moisi le protégeait.
