Le
salon présente la plante de la graine à sa transformation au
coeur de l'un des plus grands prieurés clunisiens médiévaux. Il se
tiend dans la partie basse du jardin du prieuré, en présence
de producteurs et d'artisans de qualité.
Un
programme d'animation destiné aussi bien aux grands qu'aux petits est
proposé aux visiteurs : conférences, ateliers, sortie botanique, etc.
